Mách bạn cách phân biệt tổ yến non và tổ yến già

Đánh giá bài viết

Chào mừng bạn đến với trungcapluatvithanh.edu.vn trong bài viết về Yến già là gì chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.

Ở những bài viết trước, bạn đã cùng Thượng Yến tìm hiểu về các cách phân loại tổ yến cơ bản. Theo đó, yến sào thường được phân chia dựa trên yếu tố màu sắc, cách chế biến, nguồn gốc,… Tuy nhiên, còn một cách phân loại tổ yến ít người biết chính là phân loại yến sào dựa trên yếu tố thời gian. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đình nghĩa tổ yến non và tổ yến già; đồng thời biết mẹo phân biệt 2 loại tổ yến này một cách chính xác.

Tổ yến non là gì?

Tổ yến non là tổ yến được chim yến làm tổ được nửa chừng rồi bỏ dở. Hoặc là tổ yến được hái khi chim yến vừa mới làm tổ và chưa đẻ trứng, ấp trứng.

Tổ yến non có sợi yến nhỏ và mỏng, màu trắng sáng. Đặc biệt, yến non có mùi tanh khá thơm, và chưa bị dính phân hay tạp chất. Tổ yến non có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với tổ yến già. Đó cũng là lý do giá thành của tổ yến non sẽ cao hơn. Đối tượng thích hợp sử dụng tổ yến non là trẻ nhỏ, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ đề kháng kém.

Tổ yến già là gì?

Ngược lại với tổ yến non, tổ yến già có thời gian tồn tại dài hơn; được chim yến bỏ lại sau khi chim con đủ lớn và bay đi. Lúc này, người thợ yến mới hái các tổ yến này, nếu không chim bố và chim mẹ sẽ tiếp tục làm một tổ mới chồng lên tổ cũ để cho lần sinh sản sau.

Tổ yến già thường có màu ngà, sợi yến to và dày. Tổ yến già sẽ có dính lông, phân chim và các tạp chất chứ không sạch như tổ yến non. Tổ yến già thường thích hợp sử dụng cho người lớn hơn là trẻ nhỏ.

Tổ yến non và tổ yến già – nên chọn loại nào?

Tổ yến non có ưu điểm là sợi mỏng, khi nấu sẽ nhanh mềm, và sạch. Trong khi tổ yến già có sợi to và dày, khi nấu sẽ chậm mềm, đồng thời lẫn nhiều tạp chất, phân chim. Nhưng nhược điểm của tổ yến non là giá thành của nó khá cao so với tổ yến già.

Như vậy, tổ yến non và tổ yến già đều có những ưu điểm riêng. Việc lựa chọn loại tổ yến nào phụ thuộc vào sở thích và mục đích sử dụng của bạn. Và bạn cũng đừng hiểu lầm là dùng tổ yến non là gây ra tội ác với chim yến, bởi vì nếu chim mẹ chưa đẻ trứng mà đã mất tổ thì nó sẽ đẻ trứng ở 1 cái tổ khác gần đó. Chính vì vậy, thỉnh thoảng vẫn có những tổ có đến 3 – 4 cái trứng thay vì 1 – 2 cái trứng như bình thường.

Thượng Yến đã vừa bày cho bạn một cách phân loại yến sào khá mới mẻ đúng không? Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết tổ yến non và tổ yến già. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe hãy chọn mua tổ yến từ những thương hiệu yến sào uy tín trên thị trường. Tại Thượng Yến, chúng tôi cam kết 100% là yến sào thật, nguyên chất được chọn lọc kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, với dịch vụ quà tặng yến sào cao cấp sẽ giúp bạn gửi những món quà sức khỏe đầy ý nghĩa đến những người thân yêu.

Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết chia sẻ tâm huyết của trungcapluatvithanh.edu.vn Xin cảm ơn!

Hà Phương là cô gái đam mê chia sẻ kinh nghiệm kiến thức cho mọi người trên các nền tảng khác nhau. Đã học và tốt nghiệp tại tại Học ngành Luật kinh tế - Khoa Luật Học tại Học Viện Thanh Thiếu Niên Việt Nam.

Related Posts

Tổng hợp về game bắn cá của năm 2023

Tổng hợp về game bắn cá của năm 2023

Nội dung bài viếtTổ yến non là gì?Tổ yến già là gì?Tổ yến non và tổ yến già – nên chọn loại nào? Cái tên game bắn…

chai nuoc hoa chiet

Nước hoa chiết chai là gì ? Có nên sử dụng nước hoa chiết chai?

Nội dung bài viếtTổ yến non là gì?Tổ yến già là gì?Tổ yến non và tổ yến già – nên chọn loại nào? Nước hoa đang trở…

Tự học phun xăm tại nhà có đạt hiệu quả như mong muốn hay chỉ

Tự học phun xăm tại nhà có đạt hiệu quả như mong muốn hay chỉ

Chào mừng bạn đến với trungcapluatvithanh.edu.vn trong bài viết về tự học phun xăm tại nhà chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.

Tâm sự nghề nail: Bí mật ít người biết, lưu ý dành cho người học

Tâm sự nghề nail: Bí mật ít người biết, lưu ý dành cho người học

Chào mừng bạn đến với trungcapluatvithanh.edu.vn trong bài viết về học nghề nail có khó không chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.

Học Nail Cần Mua Những Gì, 5 Dụng Cụ Cơ Bản Không Thể Thiếu

Học Nail Cần Mua Những Gì, 5 Dụng Cụ Cơ Bản Không Thể Thiếu

Chào mừng bạn đến với trungcapluatvithanh.edu.vn trong bài viết về học nail cần mua những gì chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.

Học nail có khó không? Học nail mất bao lâu ra nghề – Trang Beauty

Học nail có khó không? Học nail mất bao lâu ra nghề – Trang Beauty

Chào mừng bạn đến với trungcapluatvithanh.edu.vn trong bài viết về học nghề nail chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyên sâu của mình cung cấp kiến thức chuyên sâu dành cho bạn.